E’ stato intervistato dai microfoni di gianlucadimarzio.com il nutrizionista italiano del Betis Siviglia Giuseppe Ricciardi. Tra le varie tematiche affrontate, Ricciardi ha anche raccontato il segreto dell’ex viola Joaquin di essere ancora ad alti livelli nonostante l’età avanzata di 39 anni:
“Joaquin? E’ un santo. Certo, si permette il suo extra, ma negli ultimi anni ha migliorato sempre di più il suo rapporto con l’alimentazione, anche perché, come tutti, conosce tutti i sacrifici che vanno fatti se si vuole arrivare ad un’età avanzata rendendo ancora ad alti livelli”
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